Yang kamu perlu perhatikan dalam membuat Resep Bakso Sapi Spesial hal yang diutamakan adalah menyiapkan bahan-bahannya dengan lengkap dan cara membuat Resep Masakan Bakso Sapi Spesial sebagai berikut:
Resep Masakan Bakso Sapi Spesial
Bahan Isi:
200 gram daging sapi
1 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt garam
2 sdm minyak, untuk menumis
Bahan-Bahan:
500 gram daging sapi giling
50 gram es batu
1 butir telur
100 gram tepung kanji
Bumbu:
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt merica bubuk
1 sdm garam
½ sdt kaldu sapi bubuk
Cara Membuat Resep Masakan Bakso Sapi Spesial:
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga kaku.
Tambahkan garam dan air, aduk rata. Masak hingga air habis, angkat, sisihkan.
Campur daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu lalu haluskan menggunakan food processor.
Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan. Beri 1 sendok teh tumisan daging sapi ditengahnya, bentuk bulat.
Masukkan bakso ke dalam air yang sedang mendidih.
Biarkan hingga terapung (tandanya bakso sudah matang). Angkat, tiriskan.
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Itulah Tips dari saya cara membuat Resep Masakan Bakso Sapi Spesial semoga bermanfaat buat kamu dan selamat mencoba ya dirumah :). Bisa kamu baca juga Resep Masakan Bistik Daging.