Resep Masakan Bebek Bacem Goreng
Bahan-Bahan:
- 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- 125 gr gula merah
- 750 ml air kelapa
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm air asam
- 3 cm lengkuas
- 3 batang serai, memarkan
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir kemiri
- garam secukupnya
Cara Membuat Bebek Bacem Goreng:
- Lumuri bebek dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, gula merah, dan air asam.
- Tuang air kelapa, masak hingga daging empuk dan air mengering. Angkat.
- Goreng bebek hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Lalu Sajikan dengan sambal terasi.
Demikianlah informasi yang bisa admin berikan kali ini tentang Resep Masakan Bebek Bacem Goreng semoga bermanfaat buat para pembaca yang ingin mencoba membuat masakan bebek bacem goreng yang sudah admin share di atas cara pembuatannya beserta bahan-bahan yang diperlukan. Bisa anda baca dan simak juga Cara Membuat Resep Masakan Ayam Asam Manis.